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仙島酒莊:致力將人文、藝術、生態融為壹體的精品酒莊

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仙島酒莊坐落於中國優質釀酒區的丘山谷,丘山谷的环境使其成为种植优质葡萄的理想之地。十五年前,公司從零開始種植葡萄,歷時十年釀造出首瓶佳釀。現今,公司不僅生產優質美酒,更積極進行推廣,提供酒莊旅遊和住宿服務。酒莊別墅亦提供遊客租住,同時舉辦葡萄酒導覽等活動。

市面上酒類價格有高有低,在釀造过程中,不仅要关注葡萄的选择,以及土壤气候环境、製作過程的精細度亦是關鍵。作為一家是社企,酒莊強調對環境的保護,因此機械化程度較低,需要耗費更多人力,這樣的運作模式有助於打造非平凡的優質美酒。再者,酒莊會精心篩選葡萄,即使是低價位的酒款,也同樣經過顏色和複雜度的精準分類,堅持人力操作和精密觀察,以確保釀製出上佳美酒。

近年來,仙島酒莊生產多款美酒,屢獲80至90個國際、內地和香港的獎項。儘管取得成就,但酒莊仍持續追求提升,提升酒質以及持續創新酒款,同時提升品牌知名度也是重要目標。公司深信擁有強大品牌,將帶來更廣泛的發展空間,並可推出多樣化產品和服務,以更好地满足大众的需求。

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