香港記憶教育協會主要有兩大服務範疇，首先，每年在香港舉辦不同的記憶比賽，這些比賽隸屬於世界記憶運動協會舉辦。同時，每年希望尋找頂尖的記憶選手代表香港參加世界賽。另一個服務範疇是希望學員學習到記憶技巧，並能應用在學校的學科中。學員的範圍包括從四歲開始至小學、中學生，甚至是大學生和有考牌及進修需求的在職人士，以及80多歲的老人，而這些都是主要的服務對象。
近年來，公司一直沒有進行任何宣傳，但其服務卻深受家長和學校的歡迎，主要有兩大因素，即品質監控和服務監控。公司的教材每日由團隊共同編寫，根據客戶的需求度身訂造，使教材更貼近學員。因此，公司的教材都是以對症下藥，因材施教的方式，受到家長和老師們的喜愛。
公司相信沒有人天生喜歡記事情，但由於香港的教育制度屬於精英制，學科上較多的內容需要學員去記得。因此，利用課程中的記憶法，可幫助學員減少記的時間，同時增加記的數量，更能有效地利用時間進行其他思考或創作。
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